Fasulyemiz Fethiye'mizin yaylalarında ata tohumundan, iyi tarım ilkesine göre geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiştir. Kolay pişen ve son derece lezzetli fasulyemiz ile sağlıklı yemekleriniz bereketli sofralarınız olsun. Tıpkı Yayla Nohut ürünümüz gibi, Fasulye, beş parmak fasulye olarak da bilinen Phaseolus vulgaris olarak bilinen bir bitkidir. Bu bitki, çeşitli yemeklerde ve salatalarda kullanılan, genellikle pişirilmiş olarak yiyebileceğiniz, yeşil veya mor renkli baklagillerden biridir. Fasulye, çok yüksek bir proteine ve diğer besin değerlerine sahiptir.
Fasulye, birçok besin değerine sahiptir ve sağlık açısından faydalıdır. Özellikle:
Protein: Fasulye yüksek miktarda protein içerir, bu nedenle et yerine kullanılabilir.
Fiber: Fasulye yüksek miktarda lif içerir, bu nedenle sindirim sistemi için faydalıdır ve kabızlık önler.
Mineral: Fasulye özellikle demir, potasyum, fosfor, magnezyum gibi minerallere sahiptir.
Vitamin: Fasulye B vitaminleri, folat ve vitamin C gibi vitaminler içerir.
Antioksidan: Fasulye, antioksidanlar içerir, bu nedenle vücudun hücreleri üzerindeki serbest radikallerle mücadele eder ve hücrelerin zarar görmesini önler.
Kanser: Fasulye içeriğindeki besinler, kansere karşı koruma sağlar ve kansere karşı etkilidir.
Kolesterol: Fasulye, kolesterolü düşürür ve kalp sağlığını iyileştirir.
Diyabet: Fasulye, şekeri kontrol etmek için diyabetliler için faydalıdır.
Ağırlık kontrolü: Fasulye, yüksek protein ve yüksek lif içeriği nedeniyle, ağırlık kontrolü için faydalıdır.
